こんにちは。 今年に入ってから、地元本庄のベーカリーズキッチン・オハナ本庄本店様で野菜マルシェを行わせていただいていますが、次回が6月17日(日)に決まりました。 内容はまだ未定ですが、ビーツが良い感 …
天候の影響でネギ苗を植えるタイミングが遅れたため、植え終わるのが9月末になってしまいました。 あと1ヶ月早く終わられれば良かったんですけど、今年の天候では仕方がないです。 この分、収穫時期もずれ込みま …
本庄みのりファームが野菜マルシェで販売している『深谷ネギ』はスーパーで売られているものとちょっと違います。 ①まず第一に『採りたて』です。 農場のネギを採ってすぐに運んで販売していますので水々しさが違 …
cookpadにあるネギのレシピを実際に作ってみました。 今回作るのは、「白ねぎの豚肉巻き」 深谷ネギを豚バラ肉で巻いて、みりん、酒、醤油で味付けするというシンプルなレシピですが、想像以上に美味しかっ …