• 「長ねぎ」、「じゃがいも」やちょっと変わった野菜をお届けします。

「チンゲンなばな」のおひたし作ってみました

お店で出している「チンゲンなばな」を使っておひたしを作ってみました。歯ごたえが残る程度にさっとゆでるのがポイントです。春らしい一品いかがですか?

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みのりファームでは試験的に果樹も植えています!

でも実がなるのはしばらく先なんですよね。。。私としてはブルーベリーが楽しみです。

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庭のタラの芽

まだまだ寒い日が続きますが、自宅用のタラノキからタラの芽が少し芽を出していました。収穫時期まで観察していこうと思います。

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昨日採れた野菜たちです

ブロッコリー、ほうれん草、チンゲンサイ、春菊、ミズナ、白菜、長ネギ、山芋です。 ほうれん草は育ちすぎて大きくなっているものがありますが、茹でると意外と柔らかく美味しいです。こんなに大きいものは通常処分 …

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ビニールハウスの野菜

ビニールハウスで栽培している野菜が大きくなってきました。左上から時計回りに、レタス、カブ、水菜、春菊です。量はほんのちょっとなのであまりご提供できないかもしれませんが、出せるだけ出そうと思います。

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こんにちは。本庄みのりファームです。

埼玉県北部に位置する本庄市で、農業を営んでおります。 いままで採れた野菜はすべて市場へ卸していましたが、この度、直接お客様にお届けしたいと思い立ち、インターネットや、お店に卸すなど行ってまいります。 …

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